Витамин Е (токоферол) - описание, действие, источники

В последние годы широко применяются дифференцированные витамины, потому что их высокие дозы приносят нам максимальную пользу. Нет сомнений в том, что, покупая готовые комплексы микроэлементов, мы не можем обеспечить оптимальную дозу каждого витамина и минерала. В то время как мода на витамин D3, K2 или C растет, витамин Е остается крайне недооцененным. Каковы причины этого?

В значительной степени его низкая популярность является следствием бессознательности общества и значительного недостатка знаний. Если смотреть объективно для большинства людей, витамин Е имеет даже большее значение, чем некоторые популярные витамины. Его свойства определенно выше среднего и во многих отношениях оказывают ключевое влияние на наше здоровье. Недаром он получил звание витамина молодости.

Наиболее важные источники, содержащие витамин Е

Прежде всего следует подчеркнуть, что у большинства людей правильная диета способна удовлетворить почти все потребности в витамине Е. Исключением, конечно же, являются люди, которые физически активны или борются с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Правильная диета подразумевает ту, которая учитывает ценные источники токоферолов. Они могут быть получены как из растительных, так и из животных продуктов. Оба варианта являются ценными. Стоит помнить, что это жирорастворимый витамин, поэтому его необходимо принимать во время еды, содержащей их источник. К наиболее ценным продуктам, содержащим токоферол, относятся:

орехи, семена
петрушка, шпинат, перец
масла растительного происхождения
миндаль
яйца
сливочное масло
оливки

Витамин Е – воздействие на организм

Основным свойством является огромный антиоксидантный потенциал, и, следовательно, борьба с токсинами или свободными радикалами. Избавление от вредных метаболитов чрезвычайно важно для нашего здоровья. Таким образом, витамин Е значительно способствует поддержанию надлежащего состояния клеточных мембран, которые очень восприимчивы к активности свободных радикалов. Это необходимо для людей с повышенным уровнем холестерина. Во многих исследованиях в Соединенном Королевстве было показано, что витамин Е снижает риск образования тромбов.

Витамин Е можно принимать (и даже нужно!) в профилактических целях. Если не принимать постоянные добавки, то даже периодическое увеличение его запаса помогает минимизировать риск сердечного приступа. Токоферол оказывает уникальное влияние на систему кровообращения. В этом отношении он значительно превосходит другие витамины. Интересные исследования были также проведены в США, где риск инсульта был снижен на несколько процентов. Запас витамина Е был признан одним из решающих факторов.

Название витамина молодости появилось не случайно, а из-за его свойств, которые поддерживают нашу красоту. Витамин Е предотвращает образование морщин в любом возрасте, осветляет и укрепляет кожу, придавая ей совершенно новое, лучшее качество. Женщины, принимающие токоферол, очень часто замечают улучшения. Однако помните, что это не препарат немедленного действия. Тем не менее, витамин молодости незаменим, если мы хотим начать заботиться о своем здоровье и красоте.

Витамин Е оказывает огромное влияние на фертильность. В исследовании, проведенном в 1922 году, крысы, использующие диету без витамина Е, не могли размножаться. Их репродуктивная способность была восстановлена до нормального уровня только после пищи, богатой этим микроэлементом. Этот витамин влияет на активность сперматозоидов, повышает их подвижность и улучшает качество. Согласно некоторым исследованиям, витамин Е также может способствовать увеличению либидо.

Дефицит витамина Е

Как мы уже упоминали, спрос на этот конкретный витамин не слишком высок, поэтому у большинства людей нет серьезных проблем с его применением. Если мы не обращаем внимание на питание и не получаем его из внешних источников, мы можем столкнуться с дефицитом. Как он проявляется?

Характеристики дефицита включают чрезмерную усталость всего тела, анемичные состояния, повреждение мышц и артропатию, а также нервные расстройства. Позвольте нам добавить, однако, что многие из этих симптомов не обязательно означают дефицит витамина Е. Если вы подозреваете его недостаток, то нужно провести соответствующие тесты, чтобы быть уверенным в источнике проблемы. Люди с опасностью развития муковисцидоза находятся в группе риска.

Передозировка витамина Е из традиционных продуктов невозможна и практически не происходит. Только очень высокие дозы добавок, могут привести к этому состоянию. Нужно принимать долгосрочные дозы, превышающие 1000 мг в день.

Добавки с витамином Е

Витамин Е не так популярен, как многие другие витамины, но это не значит, что он не находит своего применения. Чаще всего мы получаем его с продуктами, содержащими полный комплекс витаминов и минералов. Однако существуют еще более ценные формы, из которых мы можем получить большие преимущества.

Если вы используете дополнительные монопрепаратные добавки, стоит использовать не только традиционный витамин Е, но и ценные токотриенолы. Спектр их активности очень похож на традиционную форму. Они, однако, характеризуются большей биодоступностью и более сильным действием при более низкой дозе. Особенно часто их принимают люди с нарушениями системы кровообращения или ищущие сильнейшие антиоксиданты.