Диетический ужин является одним из основных элементов любой диеты. Потеря веса часто ассоциируется с небольшими порциями и невкусной едой. Как оказалось, диетические рецепты на ужин позволяют готовить такие же вкусные блюда, как и до похудения. Встречайте 3 идеи для вкусного, питательного и диетического ужина.
Диетический ужин: телячьи ребра в соусе с овощами
Диетический ужин должен состоять из полноценных белков, углеводов и жиров. Кроме того, диетический ужин должен обеспечивать вас витаминами и минералами. Ребра являются идеальным источником питательных веществ. Овощи обеспечат правильной дозой витаминов.
Ингредиенты:
- килограмм не жирных ребер,
- большая луковица,
- ложка гомогенизированного сыра,
- чайная ложка приправы для супов,
- чайная ложка гуаровой муки,
- соль и перо,
- любимые овощи для салата: помидор, кукуруза, китайская капуста, красная фасоль и др.
Приготовление:
Нарезать ребра на мелкие кусочки, приправить солью, перцем и слегка обжарить на сковороде. Обжарить лук на сковороде с ребрами. Затем поместите ребра и лук в кастрюлю и залейте водой, смешанной с суповой приправой. Запекать в духовке около 1,5-2 часов при температуре 180-200 градусов.
В отдельной миске смешайте муку с 200 мл воды и гомогенизированного сыра. Заправьте соусом блюдо с ребрами. Подайте с любимым овощным салатом.
Диетический ужин для похудения: спагетти с мясным фаршем
Спагетти – это высококалорийное блюдо, которое едят с плотными и густыми соусами. Тем не менее, правильный выбор и подготовка ингредиентов делает спагетти отличным элементом вашей диеты для похудения.
Ингредиенты:
- 2 средних помидора,
- маленькая морковь,
- чайная ложка томатной пасты,
- около 100 г нежирного фарша,
- зубчик чеснока,
- маленькая луковица,
- 1/4 куриного куриного бульона,
- упаковка ржаной пасты,
- специи: эстрагон, базилик, орегано.
Приготовление:
Мясо обжарить на рапсовом масле, без добавления соли. Порезать чеснок, лук и обжарить на сковороде с фаршем. Затем добавить очищенные, мелко нарезанные помидоры и тертую морковь. Смешайте все с небольшим количеством эстрагона.
Когда помидоры станут мягкими, добавьте томатную пасту и бульонный кубик. Помешивайте, пока кубик не растворится, а затем добавьте мясо, которое жарилось раньше.
Добавьте немного душицы и обжарьте в течение следующих 5 минут. А пока приготовьте ржаные макароны, но помните, что они готовятся очень быстро. Положите готовую пасту в кастрюлю и варите еще 2-3 минуты.
Диетические рецепты на ужин: рыба по-гречески
Рыба по-гречески – это деликатес, который не часто попадает на наши столы. Небольшая модификация рецепта делает рыбу по-гречески идеальным блюдом для похудения.
Ингредиенты:
- 2 филе замороженной рыбы,
- 3 морковки,
- петрушка,
- стебель сельдерея,
- большая луковица,
- кубик бульона,
- 3 столовые ложки томатной пасты,
- лимонный сок,
- специи: соль, перец, сладкий перец, душистый перец, лавровый лист.
Приготовление:
Мелко нарезать лук и положить в кастрюлю, слегка полить водой и варить на медленном огне. Оставшиеся овощи натереть на крупной терке. Положите их в кастрюлю с толстым дном и добавьте лук. Залейте водой, добавьте бульон, душистый перец и лавровый лист. Наконец, добавьте томатную пасту и готовьте на медленном огне.
Предварительно размороженную рыбу разделить на 3 части, полить лимонным соком, приправить солью и обжарить на сковороде. Положите жареную рыбу в кастрюлю с овощами, приправьте по вкусу и тушите до полного размягчения овощей и рыбы.
