Мы все знаем, что каждый день должны есть достаточно пищи, содержащей белок. Но что, если вы не уверены, сколько съели сегодня?
В этом случае вам просто необходимо ознакомиться со следующими симптомами, возникновение которых указывает на то, что вам срочно необходимо пополнить запас мяса в холодильнике фрикадельками (если вы всеядны) или отбивными из нута (если вы веган).
1. Появляются отеки
Чем ниже концентрация белка в крови, тем быстрее меняется водно-электролитный баланс, что приводит к опуханию ног, лодыжек, лица, кистей и живота.
2. Одышка
Если вам не хватает белка, вы можете испытывать не только анемию, но и постоянную усталость, одышку, головокружение, чувство нехватки энергии.
3. Вы не можете наесться
Вы заметили, что после перекуса (фрукты, пирожные) вы чувствуете себя голодным? На самом деле, закуски – продукты, богатые не только белком, но и углеводами и зачастую просты (например, те же аппетитные булочки с корицей). Диетологи рекомендуют вам положить в свой ланч-бокс фитнес-бар, немного сыра, 50 г орехов, 2 столовые ложки арахисового масла (или любого другого орехового), горсть фруктов или ягод – у вас будет сбалансированная закуска, после которой долгое время вы не захотите есть.
4. Вам хочется сладкого
Когда вы думаете, что если вы сейчас (или, точнее, между 15-16: 00) не съедите что-нибудь сладкое, то до конца дня вы будете чувствовать разочарование и несчастье. Сертифицированный тренер по здоровому питанию Ребекка Гахан объясняет это удивительное желание. Человеческое тело с помощью печенья и других сладостей стремится стабилизировать уровень сахара в крови. Чтобы избавиться от этого желания, каждый прием пищи должен содержать белок.
5. Вы чувствуете сонливость после еды
Вы знаете, в чем причина? Правильно, в нехватке белка. Скорее всего, в вашем обеде было много углеводов и жиров, но вы забыли про белок. Кроме того, эти блюда оказались тяжелыми для организма. Например, ваш завтрак может состоять из хлеба из непросеянной муки, вареного яйца, йогурта, фруктов и горстки грецких орехов.
6. Раны заживают долго
Известно, что белок регенерирует мышечную ткань, помогает быстрее ее восстанавливать. Если в вашем рационе недостаточно белка, процесс заживления ран замедляется.
7. Выпадают волосы
Вы заметили, что после каждого мытья выпадает много волос? Кроме того, они потеряли естественное сияние и стали тусклыми? Оказывается, нашим волосам нужен белок для укрепления и роста. В противном случае они становятся тонкими и ломкими.
8. Плохой иммунитет
Если в организме недостаточно белка, не исключено, что вы будете часто болеть. Чтобы проверить, так ли это, начните есть больше белковых продуктов. Вы забыли, что такое сезонная простуда? Это означает, что вашей иммунной системе достаточно белка.
9. Сухая и шелушащаяся кожа
Средства для ухода не помогают достичь идеального состояния кожи? Самая распространенная причина – недостаток белка и воды в течение дня.