Почти каждый хотел бы обладать крепким здоровьем, быть полным энергии и оптимизма. К счастью, мы имеем на это большое влияние. Достаточно обеспечить хорошее качество сна, увеличить физическую активность, обратить внимание на режим питания. Принимайте соответствующие добавки по мере необходимости. Также полезно знать об определенных процессах, происходящих в нашем организме, даже на клеточном уровне. И в них немалую роль играет тирозин.
Тирозин – что это такое?
Тирозин – органическое соединение, эндогенная аминокислота, то есть она синтезируется организмом из другой аминокислоты – фенилаланина. В лабораторных условиях его можно получить путем гидролиза соответствующих белков. Тирозин в добавках встречается в форме левовращающего изомера тирозина, то есть L-тирозина.
Тирозин – действие
Насколько важен или даже необходим тирозин, показывают функции, в которых он участвует. Это специфический внутриклеточный мессенджер, фосфорилируемый протеинкиназами. Он также участвует в синтезе дофамина, который может преобразовываться в такие катехоламины, как адреналин — улучшающий память, влияющий на спокойствие и одновременно жизненную энергию. И норадреналин — отвечающий за мотивацию к действию, улучшение концентрации внимания, повышение артериального давления и учащение сердцебиения. Тирозин также стимулирует секрецию гормонов, вырабатываемых щитовидной железой – трийодтиронина и тироксина.
Таким образом, дефицит тирозина может способствовать депрессии, раздражительности, снижению устойчивости к стрессу и усталости, а также снижению способности запоминать.
С другой стороны, L-тирозин принимает участие в выработке коллагена, что обеспечивает достаточную упругость и эластичность кожи. Кроме того, он участвует в синтезе меланина, природного красителя, защищающего от вредного воздействия УФ-излучения.
L-тирозин также может помочь вам похудеть. Эта форма аминокислоты участвует в синтезе многих гормонов и тем самым помогает поддерживать надлежащий уровень обмена веществ. Прежде всего он отвечает за чувство сытости, что помогает контролировать количество потребляемой пищи.
Тирозин в продуктах питания – где, сколько и с чем?
Давно известно, что правильно сбалансированное и разнообразное питание – основа нашего здоровья и хорошего самочувствия. Слово «тирос» происходит от греческого и означает «сыр», поэтому вы легко можете связать с ним присутствие этой аминокислоты. Употребление в пищу других молочных продуктов также обеспечит вас тирозином, например, полуобезжиренный творог в 100 г содержит 943 мг, куриное яйцо 355 мг. Мясо также является хорошим источником тирозина. Соя в этом аспекте должна заинтересовать веганов, ведь в 100 г содержится целых 1252 мг, а в таком же количестве грецких орехов 664 мг. Тирозин также содержится в бананах и авокадо.
Тирозин, как эндогенная аминокислота, также вырабатывается в организме, поэтому нет необходимости точно подсчитывать потребляемое количество.
Однако стоит помнить, что максимальная доза составляет 100 мг на каждый килограмм массы тела и не должна превышать 10 г в сутки. Также полезно знать, что витамин С, ниацин и фолиевая кислота участвуют в метаболизме этой аминокислоты, поэтому хорошо принимать тирозин в их компании.
Добавки тирозина – когда это рекомендуется?
Однако в жизни бывают состояния или периоды, когда добавки становятся полезными или даже необходимыми. Это касается людей, страдающих фенилкетонурией, для которых предназначено множество препаратов с низким содержанием белка.
В ситуациях, когда мы не в состоянии покрыть суточную потребность в тирозине, например, из-за длительного стресса, физических нагрузок, неправильного питания, при похудении, вы можете обратиться к одному из таких препаратов.
L-тирозин также популярен среди любителей спорта, потому что он добавляет энергии и способствует наращиванию мышечной ткани. Поэтому интенсивно тренирующиеся люди также могут быть заинтересованы в этой добавке.
Тирозин – побочные эффекты
Следует отметить, что значительно повышенная доза тирозина не приносит положительного эффекта, поскольку ферменты, превращающие его в нейротрансмиттеры, обладают определенной эффективностью. Побочные эффекты от приема L-тирозина также не тяжелые. Только при слишком высоких дозах возможны тревога и бессонница. Однако нежелательно употреблять добавки этой аминокислоты беременным и кормящим женщинам, а также людям, страдающим мигренью, гипертиреозом и принимающим некоторые лекарства.
