Ребенка с избыточным весом или ожирением сегодня легко встретить на улице. Удивляет, что лишние килограммы ребенка достаточно редко вызывают у родителей беспокойство. Часто взрослые говорят, что лишний вес не проблема, потому что ребенок перерастет это. Что совсем не очевидно. Тучные дети – тучные взрослые. Более того, тучный ребенок – это больной ребенок и больной взрослый. Что мы делаем не так, что наши дети страдают ожирением?
Избыточный вес и ожирение у детей не указывают на богатство общества – напротив. В развитых странах это признак принадлежности к более бедной части общества. А у нас все еще существует убеждение, что ребенок должен быть толстым, потому что это показывает его здоровье. Нет ничего более неправильного!
Наши дети едят все больше и больше, к тому же, не то, что полезно. Неправильная еда часто идет рука об руку с перееданием. Вот почему большинство страдает от недостатка витаминов, особенно группы В, и других питательных веществ, например кальция.
Плохое питание родителей вызывает ожирение у детей
Среди основных причин избыточного веса и ожирения – неправильный способ кормления, перекармливание, неправильное питание и перекусы между приемами пищи. Стиль питания, предпочитаемый взрослыми членами семьи, является решающим фактором. Дети – наблюдатели. Когда они видят свою мать, папу, старших братьев и сестер, которые едят в основном запеканки, гамбургеры, картофель фри, они захотят есть то же самое. Они не будут охотно тянуться к сырым овощам.
Привычка есть домашние обеды также исчезает. Вместо супа и второго блюда подаются пицца, шашлык или китайская еда. Ничего плохого не случится, если время от времени такая быстрая еда будет появляться на столе, но она не может быть основой для кормления детей и подростков.
Перекармливание
Перекармливание начинается уже в младенчестве, если ребенок начинает есть не только когда он голоден, но и когда это успокаивает его плач. Детей постарше вознаграждают сладостями за хорошее поведение, результаты обучения, за посещение стоматолога, даже за поедание ужина.
Многие дети ходят в школу без полноценного завтрака. Некоторые пьют только сок или едят хлопья с молоком. Даже бутерброды и фрукты на второй завтрак не являются обязательными.
Дети получают деньги, чтобы купить что-нибудь в школьном магазине, где всегда есть булочки, конфеты, чипсы и сладкие газированные напитки. Лишь немногие продают свежие фруктовые соки, салаты или бутерброды из цельнозернового хлеба.
В настоящее время никто не контролирует, есть ли в этой пище ингредиенты, которые неблагоприятны для молодого организма. Например, те, которые вызывают избыточный вес и ожирение. Школы должны изменить правила.
- Стоит запретить продажу и применение в школах (а также в детских садах) продуктов, содержащих: синтетические подсластители (например, в газированных и энергетических напитках),
- транс-жиры (включая печенье),
- усилители вкуса (самые популярный из них – глутамат натрия – присутствует в крекерах, соусах, супах быстрого приготовления).
- продукты, которые имеют более 1,25 г соли или 0,5 натрия на 100 г веса.
Отказ от уроков физкультуры вызывает ожирение у детей
Среднестатистический ребенок проводит 3 часа в день перед телевизором или за компьютером. Из доклада ВОЗ также следует, что 11-летние дети проводят больше всего времени с гаджетами. В категории физической активности наши 13-летние были только на 34-м месте (тестировались дети из 39 стран!).
Это никого не должно удивлять, потому что уроки физкультуры в наших школах оставляют желать лучшего. 33% учеников начальной школы и 21% младших классов отмечают урок физкультуры, как не очень интересный и не хотят в нем участвовать. Более 30 процентов учащихся старших классов имеют медицинское освобождение от уроков физкультуры. Или не занимаются физическими упражнениями, что объясняется отсутствием спортивного снаряжения.
В таком положении дел виноваты не только учителя, но и родители, и врачи. Учителя не стараются сделать свои занятия интересными. «У вас есть мяч, вот и играйте» – это часто слышат ученики. Родители подчиняются просьбам ребенка и соглашаются на отказ от спорта . Врачи слишком легко дают освобождения, иногда даже из-за аллергии.
