Спортсмен тоже человек – у него бывают моменты слабости, он делает ошибки и подвержен соблазнам. Начав тренироваться, не думайте, что есть идеальные люди, у которых все под контролем. Сегодня мы проводим проверку совести и признаемся в своих грехах.
Первый: отсутствие завтрака
Тот факт, что завтрак является самой важной едой дня, известен всем. Запасы углеводов, белков или микроэлементов просто необходимо пополнить после ночного перерыва. В противном случае мы будем более склонны к употреблению нездоровых закусок на целых 35-50%. Игнорирование завтрака объясняется нехваткой времени, и проблема касается не только спортсменов, но и каждого пятого человека. Аргумент против завтрака – чувство легкости, которое сопровождает тренировку натощак, но даже самая маленькая закуска добавляет энергии и повышает эффективность.
Второй: отмечать победу
Успешные соревнования? Новое достижение? Есть повод отпраздновать! Употребляя алкоголь, мы более подвержены обезвоживанию. Конечно, не стоит обрекать себя на строгое воздержание, но нужно знать меру. Хороший совет? Напитки с соком и льдом вместо стакана водки.
Третий: слишком много белка
Строительными блоками мышц являются белки, поэтому мы начинаем думать – чем больше белков есть, тем больше будут расти мышцы. К сожалению, это не всегда хорошо. Оказывается, избыток белка отягощает работу почек и печени. Что еще хуже, диета, богатая продуктами из мяса, сыра и йогуртов, но с низким содержанием углеводов, является причиной запоров.
Четвертый: покупка “легких” продуктов
Продукты с маркировкой «легкий» теоретически менее калорийны и не содержат сахара или жира. В настоящее время «легким» может быть практически любой продукт от шоколада до хлеба с маслом и йогуртов. На практике это означает, что на 100 г продукта должно быть не более 40 калорий, 20 ккал на напитки. К сожалению для спортсменов, производители не обязаны соблюдать какие-либо калорийные правила. Не говоря уже о том, что для того, чтобы «легкий» продукт сохранил свой вкус, он искусственно ароматизирован и окрашен.
Пятый: избыток соли и сахара
Знаете ли вы, что 100 лет назад среднее потребление сахара в Европе составляло 5 кг на человека в год? В настоящее время в среднем каждый ест до 42 кг сахара в год! Сахар добавляется почти в каждый пищевой продукт, поэтому получается так много. Соль, которую мы едим 8,5 г (вместо 2 г в день, что рекомендовано Всемирной организацией здравоохранения), тоже вредит организму.
Шестой: отказ от жиров
Жиры вредны – это всеобщее убеждение. Между тем, они являются важными источниками энергии и являются строительными блоками клеток. Они используются для производства гормонов, желчи и витамина D. Наличие жира необходимо для усвоения витаминов из групп A, D, E и K, которые растворяются в жирах. Поэтому, вместо того, чтобы избегать жиров как огня, давайте сосредоточимся на их качестве. Вместо насыщенных жирных кислот давайте обратимся к ненасыщенным, содержащимся в рыбе, орехах или семенах.
Седьмой: лишком мало воды
Почти каждый день мы пьем слишком мало жидкости, но мы не забываем об утренней чашке кофе. Кофе действует на организм как мочегонное средство и обезвоживает его. Спортсмены точно знают, какие преимущества дает правильное увлажнение организма, но все же и здесь они делают ошибки. Нужно пить не тогда, когда возникает жажда, а когда появляется такая возможность.
